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这间美食店的老板竟然跑到惠东各山区取材?

2019-06-17来源:小王聊社会



这家饭店老板好认真

为了顾客能吃上绿色健康的食材

竟然跑到安墩、多祝、九龙峰、白花取食材



在开始介绍美食之前

先放福利!


活动时间

 2018.12.13 — 2018.12.22 


1


坑螺蒸走地鸡 原价  5 ,活动价 38

咸菜河虾煲 原价  33 ,活动价 18

滑哥酿豆腐 原价  2 ,活动价 18

梅菜肉卷 原价  2 ,活动价 18

铁板安墩薯粉 原价  2 ,活动价 18


2



全场7.5


( 酒水与特价菜除外 )



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这两个招牌菜必须点
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— 招牌 ① —

坑螺蒸走地鸡


坑螺蒸走地鸡是店的招牌菜

进店的人必点



坑螺是渔夫从安墩山坑摸的

天然清甜





鸡是白花农场农夫放养的走地鸡

肉质紧致鲜嫩,现点现做



两种上等食材经过一个

由有着22年客家菜经验的老师傅烹饪



新鲜的坑螺泡着香浓的汤汁,螺肉鲜甜爽脆

这时候就不要害羞啦,大口大口吸起来超过瘾

和坑螺的鲜味融合在一起的鸡肉嫩滑无比

好吃到连骨头都入味


招牌坑螺蒸鸡 原价  5 ,活动价 38 元



— 招牌 ② —

河虾咸菜煲


人气的河虾咸菜煲,满满的河虾令人满心欢喜

冬日来一盘暖暖的河虾咸菜煲

简直不能再棒!



喝着九龙峰清澈河水长大的河虾

野生的河虾个头都不大,吃的就是它的鲜

加上多祝菜农腌制的咸菜

两者结合放到沙煲烹饪



虾肉的鲜香与咸菜的咸香融合在一起

就着这个煲,白饭都可以吃多两碗


河虾咸菜煲 原价  33 ,活动价 18 元



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还有这些也不容错过
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滑哥酿豆腐


在客家人心中

酿豆腐是客家人餐桌上的特色菜



酿豆腐很多菜馆都有

但滑哥酿豆腐却有着30多年的历史,几近流失

老板是个传统客家人

他从小觉得这道菜非常好吃

他想让大家都尝尝这道美味


▲ 生猛滑哥


趁热舀起一块豆腐,香气扑鼻而来

煎成金黄色的表皮十分诱惑

嫩美香滑的豆腐和细腻的滑哥肉馅交织在一起

外焦里嫩,让人停不住口


滑哥酿豆腐 原价  2 ,活动价 18 元



梅菜肉卷


众所周知,梅菜是惠州的特产

这道梅菜肉卷由老板自创

以惠州特产梅菜和五花肉为主料

五花肉包裹着梅菜

一口下去,五花肉肥而不腻,梅菜香萦绕口间

无论是口感还是颜值都是棒棒哒


梅菜肉卷 原价  2 ,活动价 18 元



铁板安墩薯粉


这里的薯粉用的是安墩薯粉

薯粉经过大厨的爆炒变得香味十足

爆炒时放进鱿鱼、虾米、芹蒜等,材料多多

第一口就会爱上它


铁板安墩薯粉 原价  2 ,活动价 18 元


除了这些菜色

这里还有农村种的新鲜小番薯、小香芋

以及野生生猛河鲜



看完美食,再来看看环境



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觅食环境

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这里拥有多种类型的包间

可满足不同人群

无论是三五好友聚会

还是小型宴会都可满足



寒冬、暖食、三五好友欢聚

人生最大乐事莫过于此

愿这些来自惠东各山区的美食能温暖你


山畔河鲜饭店



▼ 更多详情请添加店家二维码 ▼


营业时间:10:00 — 14:00   

             17:00 — 21:00

电话:0752-8895388

         13531701148

地址:惠东县平山镇象棋路37号(黄排义乌商贸城对面)



▼ 点击阅读原文即可导航至 山畔河鲜饭店

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