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全球十款泡面,中国产的名列前三

2019-07-11来源:小王聊社会
全球十款泡面,中国产的名列前三

很多人以为,只有进口泡面才配得上“好吃”二字,对国产面那是相当不屑

八碗君作为速食界的老司机只想说一句:too young too simple

全球十款泡面,中国产的名列前三

据国外重量级媒体如BBC和华尔街日报的报道:在美国监狱里,方便面替代了香烟,成为一致公认的地下货币

全球十款泡面,中国产的名列前三

尤其是来自中国的泡面,因为料包丰富、口感上乘,受到了当地狱友们的一致肯定,某个帮派大佬直言不讳的承认:“Chinese泡面始终是最好的,没有人敢从我这里夺走哪怕一小口汤,这关系到我的尊严”

全球十款泡面,中国产的名列前三

超市里随处可见,三、五元钱一包(盒),是大家印象中的国产泡面

其实,有很多配料豪华、调味经典的国产泡面(米粉),不仅比进口货便宜,也更好吃

全球十款泡面,中国产的名列前三

八碗君用将近半个月的时间,亲身试吃了6款超人气进口泡面、4款纯中国产的方便面(方便粉丝),给大家说说感受

请注意下文所有图片皆为本人实拍, 得分排名从低到高

全球十款泡面,中国产的名列前三

▲日本marutai九州拉面(年轻人你真的以为是上图那个样子吗?)

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▲我实拍了几张开箱图,你们感受一下

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▲打开,里面是这个样子的,好像跟咱们的挂面没什么两样嘛

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▲按照说明煮出来以后,场面一度十分尴尬

这个。。。就是传说中,十几块人民币一包的日本挂面?

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推荐评分:★☆☆☆☆

试吃点评:有一种智商被侮辱的感脚,明明包装图片上那么多肉啊、蛋啊、鱼豆腐什么的,打开后一个大写的懵逼,两人份的这包挂面,就给了两个酱油包,淡而无味如同嚼蜡。除非你是那种口味清淡又不喜国产挂面的土豪,否则我非常不建议你购买

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▲泰国进口yumyum养养牌,冬阴功酸辣虾浓汤面

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▲近期购买的,开箱实拍

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▲配料虽然就2包小小的,你不吃一次体会不了这威力有多大

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▲泡出来是这样子的

推荐评分:★★☆☆☆

试吃点评:这是一款口碑冰火两重天的网红级进口泡面,全网卖得相当火爆,批评很多,赞美也不少。其实吧,就因为冬阴功这个口味,它是泰国最有特色的一个汤品,材料是柠檬叶、香茅、辣椒和虾,组合出酸辣甜咸又充满薄荷味的独特口感。如果没有尝试过,可以试试,就怕吃一次就空记不住你自己了

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▲老字号蔡林记,武汉热干面

推荐评分:★★★☆☆

试吃点评:武汉热干面,被选为中国四大名面之一,面条筋道又爽辣过瘾,芝麻酱香很浓郁。用一点点酸来提味,吃起来还是蛮开心的。蔡林记在几个专做热干面的品牌中算是老字号了,口碑也不错。它里面加的酸豆角和芝麻酱让我印象挺深,但八碗君本身喜欢吃辣,所以吃起来没有武汉的同学吃起来那么感动。建议你还可以放点香辣萝卜干或者榨菜什么的(PS:忘记拍照了)

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▲新加坡进口KOKA黑椒炒面

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▲黑胡椒调味包和吃起来像麻油一样的油料包

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▲卖相不错

推荐评分:★★★☆☆

试吃点评: 美国知名的泡面达人Hans Lienesch尝遍数百上千种泡面后选出的世界级TOP 10之一。黑胡椒味浓郁却没有辣,独家配方将黑胡椒、香油、面条的味道融为了一体。非油炸,低卡路里,饱餐一顿还不容易发胖。名气很大,价格却平易近人,宅家囤货是不错的选择。我个人感觉还行但世界级有点夸张,看来跟米国友人的口味不太一样

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▲印尼进口,营多干拌面

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▲还是要开箱实拍一下

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▲包装上有个鸡蛋(其实是没有的)

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▲小身材有大能量,两个粉包不知道具体是啥调料

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▲三个油包,满满的逼格把我唬住了

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▲竟有5包调料,你敢说不丰富、不腻害?

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▲我这摆盘水平(此处应有掌声)

推荐评分:★★★☆☆

试吃点评:依然是那位美国老哥Hans Lienesch评选出来的“世界级十大泡面之一”。它包装上说要煮3分钟,实际操作发现面条很筋道耐煮,吃到嘴里有一点点甜味提鲜,咸淡适中,很浓的虾仁海鲜味,辣度不高。这货能在网上这么火爆,真的就因为好吃。最最关键的一点,营多作为如此出名的进口泡面,价格很良心,学生党也能吃的起

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▲印尼进口喜达牌,原味捞面

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▲我发现印尼泡面的包装都这个德性

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▲还是5包配料,很厉害的样子

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▲看起来还是蛮有食欲的

推荐评分:★★★☆☆

试吃点评:被小S在《康熙来了》节目中极力推荐的sedaap捞面,在印尼马来西亚随处有卖。初尝一口微甜,很浓厚的虾仁海鲜味。肉眼可见类似爆米花口感的虾仁,吃起来还蛮带感的,咸淡适中,面条筋道耐煮,好吃程度远超常见的干拌面。缺点是分量少,像我这样的美男子吃两包才勉强管饱

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▲韩国进口,三养火鸡面

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▲实拍一下

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▲这里面是海苔碎

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▲虐到我哭着叫妈妈の辣酱包

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▲为了给你们测一下口味,辣酱包全放了

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▲这是拌面,听说有逗比煮着吃?

推荐评分:★★★★☆

试吃点评:辣到变态的网红级泡面,在很多韩国综艺节目里都有出镜,所以人气和知名度都很高。实际操作的时候,会感觉到很耐煮,面饼的用料厚道,煮出来的分量是国产泡面两倍。我非常喜欢,辣酱、芝麻混着海苔碎,那种奇妙的香气和刺激的口感。吃第一口的时候,其实舌头还没反映过来,第二口刚到嘴里,那汹涌的辣感,直冲脑门!对于喜欢吃辣的人,那这款一定可以让你相当过瘾

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▲阿宽,红油面皮

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▲特别喜欢吃四川面食,买了9种不同口味的

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▲最喜欢的还是红油面皮

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▲16CM的泡面锅简直是宅家神器

推荐评分:★★★★★

试吃点评:阿宽这款红油面皮是速食界新晋网红,被全球N多博主大咖吐血推荐,广告都做到纽约时代广场去了,真给咱中国泡面长脸。再说说口感,麻和辣的味道极其正宗,面条很宽吃起来让人超满足。很喜欢里面的芝麻,一口下去刺溜刺溜,嘴里爆开芝麻的奇香,好吃到想哭!

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▲白家陈记,酸辣粉

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▲开箱实拍

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▲用料厚道,湿粉条我还是第一次见

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▲记得一定要用手捏散成一根根

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▲用手隔着袋子捏散成这个样子

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▲放入所有食材,用90度以上开水泡5分钟就可以吃了

推荐评分:★★★★★

试吃点评:简简单单的一碗酸辣粉,就如速食界教父般的存在,无愧于经典一词。这款白家陈记的酸辣粉,纯手工新鲜粗粉条,每包净含量有半斤多,用的是陈年老醋、油泼辣子和秘制的香料配方,其中还有用料厚道的葱花、黄豆、豆芽和绿色蔬菜。还有很多百搭的升级吃法,我额外加入过金针菇、牛肉、腐竹、新鲜辣椒和香菜,甚至把剩菜放进去煮,也毫无违和的感觉。放学后吃上一碗酸辣粉,是我记忆里最开心的事

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▲广西柳州特产,好欢螺螺蛳粉

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▲包装上净含量400克,是所有螺蛳粉品牌中分量最多的

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▲打开包装,配料包非常丰富

下面是最简单的螺蛳粉通用煮法:

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(1)水烧开,将干粉丝放入锅内煮7-8分钟关火

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(2)将废水倒掉,这一步很关键不能图省事,否则影响最后的口感

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(3)拿出卤水包

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(4)卤水包撕开入锅

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(5)倒适量水进锅内,煮开后小火熬制2分钟,只要筷子能夹断粉丝就算煮好了

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(6)将其他配料一股脑倒进去,拌匀开吃

推荐评分:★★★★★

试吃点评:火遍国外朋友圈的中国地方小吃,我就不说全国了,应该算全世界范围内走到哪就红到哪!汤底是用螺肉、猪骨和药食两用的天然香辛料熬制而成,口感上可以让你辣得汗流浃背,却有酸笋和酸豆角相伴,如此酸辣中和后吃到嘴里,真鸡儿过瘾。好欢螺是全网热卖的口碑品牌,味道最接近柳州本地实体店,甚至超过不少外地螺蛳粉店。配料多到眼花缭乱,有木耳、酸笋、腐竹、花生、酸豆角和萝卜干,净含量夸张有400g克(其他品牌200克到300克),煮出来盆满钵满一大碗。

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