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糖尿病需忌口,还能吃玉米吗?建议食用这类玉米

2020-01-14来源:小王聊社会

糖尿病是一种慢性病,同时也是一种需要忌口的病。所以,一旦得了糖尿病,是很痛苦的,以前很多爱吃的好吃的东西,得了糖尿病以后,就不能尽兴的吃了。而且往往看着别人吃得开心,自己只能躲在一边流口水。但是对于糖尿病患者来说,只要不吃太多含糖份高的食物就可以了。有的人喜欢吃玉米,而玉米含有很多的淀粉。都说糖尿病要忌口,那么糖尿病人能吃玉米吗?

糖尿病需忌口,还能吃玉米吗?建议食用这类玉米

首先我们来看看玉米的种类

玉米从外表看起来都长得差不多,但是剥开玉米的皮还是可以从玉米粒中看出不同的。玉米从口感上分为三种。

第一种:老玉米,这种玉米味道一般,而且口感比较硬,味道也不甜,但是产量很高,在北方,大家都用这种老玉米来磨成玉米面吃。

第二种:甜玉米。这是一种味道非常好吃的玉米。而且口感松软,可以用来蒸着吃,这种玉米里面含有大量的糖份,小孩子特别爱吃。

第三种:糯玉米。这种玉米口感比较糯,比较软,吃到嘴里还有点粘牙。糯玉米里面含有很多的淀粉和碳水化合物,吃法同甜玉米。

糖尿病需忌口,还能吃玉米吗?建议食用这类玉米

糖尿病人能吃玉米吗?

玉米其实是属于粗粮,在北方,很多人都把玉米磨成玉米面,作为一日三餐的主食。但是,糖尿病人最好是食用老玉米,因为老玉米中的糖份和碳水化合物都比较少,特别适合糖尿病人食用。而甜玉米和糯玉米中含有大量的葡萄糖等单糖成分,吃到胃里面,经过肠道的时候,肠道对这些糖分的吸收特别快,所以,会导致到糖尿病人的血糖和尿糖升高很快。

糖尿病患者可以把老玉米当做主食,但是要少吃甜玉米和糯玉米。因为甜玉米和糯玉米会导致血糖值升高,加重糖尿病的病情。我们来看看老玉米的功效!

糖尿病需忌口,还能吃玉米吗?建议食用这类玉米

老玉米中的糖分比较低,属于一种粗粮。所以老玉米有预防糖尿病的功效,同时对于糖尿病人来讲,还可以维持和降低餐后的血糖。可以预防冠心病、高血压、高血脂。老玉米中含有丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,能够为糖尿病患者提供丰富的营养。

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